(资料图)
1、区别植物油和矿物油的正确方法是：加NaOH溶液，煮沸。
2、植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油烃基不饱和，矿物油中也可能为不饱和烃，故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别，两者都无醛基，也不能用Cu(OH)2悬浊液区别，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物质，而烃无此性质。
关键词：
区别植物油和矿物油（区别植物油和矿物油的方法有哪些）
来源： 互联网 ｜ 时间： 2023-05-17 06:36:59 ｜
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